Pisum sativum
Erbse- süß, aromatisch im Geschmack
Pflanzenlexikon
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Die Hülsenfrüchte der Erbse (Pisum sativum) sind bekannt für ihren süßen, aromatischen Geschmack. Sie können zum Beispiel in Salaten oder Suppen verwendet werden. Eine reiche Ernte ab August ist durch einen sonnigen Standort mit durchlässigem, nährstoffreichem Boden möglich. Diese rankend wachsenden Gemüsepflanzen werden gewöhnlich 0,5 bis 1,5 m groß und 40 bis 60 cm breit.
