Brassica oleracea var. botrytis
Blumenkohl- mild im Geschmack
Pflanzenlexikon
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Die Blütenknospen des Blumenkohl (Brassica oleracea var. botrytis) sind bekannt für ihren milden Geschmack. Eine reiche Ernte ab Mitte August ist durch einen sonnigen Standort mit durchlässigem, humosem, lockerem, nährstoffreichem Boden möglich. Diese Gemüsepflanzen werden gewöhnlich 40 bis 50 cm groß und 40 bis 60 cm breit.
