Ribes nigrum 'Silvergieters Schwarze'
Johannisbeere 'Silvergieters Schwarze'- süß-säuerlich im Geschmack
- die Blüten werden stark von Bienen, Hummeln und Schwebfliegen angeflogen
Pflanzenlexikon
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Ab Juli kann bei der Johannisbeere 'Silvergieters Schwarze' (Ribes nigrum) geerntet werden! Die großen schwarzen bis matten Beeren haben einen süß-säuerlichen Geschmack. Das blau-graue Fruchtfleisch hat eine weiche Konsistenz. Ihre Früchte werden gerne ihre zu Marmeladen oder Gelee verarbeitet. Ein sonniger bis halbschattiger Standort mit durchlässigem, nährstoffreichem Boden ist optimal für eine reiche Ernte. Auch die grün-roten Blüten, die im Frühjahr erscheinen, sind ein schöner Anblick. Außerdem sind sie für Bienen und andere Insekten eine gute Nahrungsquelle. Die Johannisbeere 'Silvergieters Schwarze' wird mit ihrem strauchartigen Wuchs bis zu 1,7 m hoch und 1,3 m breit.
