Ribes nigrum 'Big Ben'
Johannisbeere 'Big Ben'- süß-säuerlich im Geschmack
- die Blüten werden stark von Bienen, Hummeln und Schwebfliegen angeflogen
Pflanzenlexikon
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Ab Juli kann bei der Johannisbeere 'Big Ben' (Ribes nigrum) geerntet werden! Die schwarzen Beeren haben eine runde Form und einen süß-säuerlichen Geschmack. Ihre Früchte werden gerne ihre zu Marmeladen oder Gelee verarbeitet. Ein sonniger bis halbschattiger Standort mit durchlässigem, nährstoffreichem Boden ist optimal für eine reiche Ernte. Auch die grün-roten Blüten, die im Frühjahr erscheinen, sind ein schöner Anblick. Außerdem sind sie für Bienen und andere Insekten eine gute Nahrungsquelle. Die Johannisbeere 'Big Ben' wird mit ihrem breiten Wuchs bis zu 1,5 m hoch und 1,5 m breit.
