Rheum rhabarbarum
Krauser Rhabarber- säuerlich, fruchtig im Geschmack
- pflegeleicht
Pflanzenlexikon
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Die dunkelroten Blattstiele des Krausen Rhabarber (Rheum rhabarbarum) sind bekannt für ihren säuerlichen, fruchtigen Geschmack. Eine reiche Ernte von Mai bis Juni ist durch einen sonnigen bis halbschattigen Standort mit durchlässigem, nährstoffreichem Boden möglich. Diese aufrecht wachsenden Gemüsepflanzen werden gewöhnlich 1 bis 1,5 m groß und 0,8 bis 1 m breit.
