Beta vulgaris ssp. vulgaris 'Rote Kugel'
Rote Beete 'Rote Kugel'- pikant im Geschmack
Pflanzenlexikon
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Die dunkelroten, roten, runden Knollen der Roten Beete 'Rote Kugel' (Beta vulgaris) sind bekannt für ihren pikanten Geschmack. Sie können unter anderem gut für Salate verwendet werden. Eine reiche Ernte von Juli bis Dezember ist durch einen sonnigen Standort mit durchlässigem, lockerem, nährstoffreichem Boden möglich. Diese rosettenartig wachsenden Gemüsepflanzen werden gewöhnlich 30 bis 60 cm groß und 20 bis 30 cm breit.
