Pastinaca sativa
Echter PastinakPflanzenlexikon
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Die Früchte des Echten Pastinak (Pastinaca sativa) sind bekannt. Sie können zum Beispiel in Salaten oder Suppen verwendet werden. Eine reiche Ernte ab Oktober ist durch einen sonnigen Standort möglich. Diese rosettenartig wachsenden Gemüsepflanzen werden gewöhnlich 40 bis 50 cm groß und 40 bis 50 cm breit.
