Eruca sativa
Rucola- würzig, nussig im Geschmack
Pflanzenlexikon
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Die dunkelgrünen Blätter des Rucola (Eruca sativa) sind bekannt für ihren würzigen, nussigen Geschmack. Sie können unter anderem gut für Salate verwendet werden. Eine reiche Ernte von Juni bis Oktober ist durch einen sonnigen Standort mit durchlässigem, nährstoffreichem Boden möglich. Diese Gemüsepflanzen werden gewöhnlich 20 bis 40 cm groß und 10 bis 20 cm breit.
