Brassica oleracea var. capitata var. sabauda 'Goldvital'
Wirsingkohl 'Goldvital'- aromatisch, mild im Geschmack
Pflanzenlexikon
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Die hellgrünen, rundlichen Blätter des Wirsingkohl 'Goldvital' (Brassica oleracea var. capitata) sind bekannt für ihren aromatischen, milden Geschmack. Eine reiche Ernte von Juli bis Oktober ist durch einen sonnigen bis halbschattigen Standort mit durchlässigem, humosem, lockerem, nährstoffreichem Boden möglich. Diese rosettenartig, rundlich wachsenden Gemüsepflanzen werden gewöhnlich 40 bis 50 cm groß und 40 bis 50 cm breit.
