Malus domestica 'Holsteiner Cox'
Herbstapfel 'Holsteiner Cox'- säuerlich, aromatisch, mehlig im Geschmack
- schnittverträglich
Pflanzenlexikon
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Ab Anfang Oktober kann bei dem Herbstapfel 'Holsteiner Cox' (Malus domestica) geerntet werden! Die gelb-roten Früchte haben eine runde Form und einen säuerlichen, aromatischen, mehligen Geschmack. Das weiße Fruchtfleisch hat eine mittelfeste Konsistenz. Ein sonniger bis halbschattiger Standort mit durchlässigem, nährstoffreichem Boden ist optimal für eine reiche Ernte. Auch die hellrosafarbenen Blüten, die im Frühjahr erscheinen, sind ein schöner Anblick. Der Herbstapfel 'Holsteiner Cox' wird mit seinem aufrechten, breiten Wuchs bis zu 4 m hoch und 3 m breit.
