Ribes uva-crispa 'Captivator'
Stachelbeere 'Captivator'- süß-säuerlich im Geschmack
- die Blüten werden stark von Bienen, Hummeln und Schwebfliegen angeflogen
Pflanzenlexikon
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Ab Juli kann bei der Stachelbeere 'Captivator' (Ribes uva-crispa) geerntet werden! Die mittelgroßen grüngelben bis roten Beeren haben eine ovale Form und einen süß-säuerlichen Geschmack. Ihre Schale ist rau. Ihre Früchte werden gerne ihre zu Marmeladen oder Gelee verarbeitet. Ein sonniger bis halbschattiger Standort mit durchlässigem, lockerem, nährstoffreichem Boden ist optimal für eine reiche Ernte. Auch die weißen Blüten, die im Frühjahr erscheinen, sind ein schöner Anblick. Außerdem sind sie für Bienen und andere Insekten eine gute Nahrungsquelle. Die Stachelbeere 'Captivator' wird mit ihrem aufrechten, strauchartigen Wuchs bis zu 1,2 m hoch und 1,2 m breit.
