Prunus cerasus
Sauerkirsche- süß-säuerlich im Geschmack
- die Blüten werden stark von Bienen, Hummeln und Schwebfliegen angeflogen
- pflegeleicht
Pflanzenlexikon
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Ab Juli kann bei der Sauerkirsche (Prunus cerasus) geerntet werden! Die roten Früchte haben einen süß-säuerlichen Geschmack. Ihre Früchte werden gerne ihre zu Marmeladen oder Gelee verarbeitet. Ein sonniger bis halbschattiger Standort mit durchlässigem, nährstoffreichem Boden ist optimal für eine reiche Ernte. Auch die weißen Blüten, die im Frühjahr erscheinen, sind ein schöner Anblick. Außerdem sind sie für Bienen und andere Insekten eine gute Nahrungsquelle. Die Sauerkirsche wird mit ihrem aufrechten Wuchs bis zu 12 m hoch und 6 m breit.
