Lactuca sativa var. crispa 'Babyleaf'
Schnittsalat- aromatisch, nussig, bitter im Geschmack
Pflanzenlexikon
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Die dunkelroten, grünen, rundlichen Blätter des Babyleaf-Salat (Lactuca sativa) sind bekannt für ihren aromatischen, nussigen, bitteren Geschmack. Sie können unter anderem gut für Salate verwendet werden. Eine reiche Ernte von Mai bis Oktober ist durch einen sonnigen Standort mit durchlässigem, humosem, nährstoffreichem Boden möglich. Diese rosettenartig wachsenden Gemüsepflanzen werden gewöhnlich 20 bis 30 cm groß und 20 bis 30 cm breit.




