Lactuca sativa var. crispa
Pflück-Salat- aromatisch, nussig, bitter im Geschmack
Pflanzenlexikon
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Die Blätter des Pflück-Salat (Lactuca sativa) sind bekannt für ihren aromatischen, nussigen, bitteren Geschmack. Sie können unter anderem gut für Salate verwendet werden. Eine reiche Ernte ab April ist durch einen sonnigen Standort mit durchlässigem, humosem, nährstoffreichem Boden möglich. Diese rosettenartig wachsenden Gemüsepflanzen werden gewöhnlich 20 bis 30 cm groß und 20 bis 30 cm breit.
