Foeniculum vulgare
Gewöhnlicher Fenchel- würzig im Geschmack
- die Blüten werden stark von Bienen, Hummeln und Schwebfliegen angeflogen
- stark duftende Blüten
Pflanzenlexikon
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Die grünen, gefiederten Blätter des Gewöhnlichen Fenchel (Foeniculum vulgare) sind bekannt für ihren würzigen Geschmack. Gerne werden sie für Tees verwendet. An einem sonnigen Standort mit durchlässigem, nährstoffreichem Boden erreicht Foeniculum vulgare mit seinem horstbildenden bis lockeren Wuchs gewöhnlich eine Höhe von 1 bis 1,5 m. Der Gewöhnliche Fenchel ist zweijährig und gut frostverträglich.
